原本計劃要每週固定寫幾篇燦爛時光的部落格,一方面紀錄一下開店的過程和大家分享,讓更多人認識燦爛時光,另方面,也希望因著這樣的心情分享,有更多人願意到燦爛時光走走、看看、吃吃、喝喝。
但,想像總是比實踐容易。
開幕的日子越近,心情越緊張,幾位一起合作的伙伴,幾乎每晚都夢到燦爛時光,若不是太興奮,恐怕就是太焦慮了。
2011年4月29日 星期五
2011年4月23日 星期六
燦爛五月 我們正式登場!
2011年4月22日 星期五
咖啡最用心
我喜歡喝咖啡,大概是從唸碩士開始就有點上癮。在準備考博士班的時候,喝得特別凶,如果有天沒喝,全身鐵定不自在。那時,生活簡單,白天跟研究,晚上教書,一早起來,總是煎個法國吐司,煮杯咖啡,開始每一天。
我喜歡喝咖啡,也會自已煮咖啡,小一點的時候用過「塞烘」,懶一點時,用美式機,最近幾年開始用義式壼或手沖。
我喜歡喝咖啡,但其實不會煮咖啡。
我喜歡喝咖啡,也會自已煮咖啡,小一點的時候用過「塞烘」,懶一點時,用美式機,最近幾年開始用義式壼或手沖。
我喜歡喝咖啡,但其實不會煮咖啡。
2011年4月17日 星期日
整理
過不久就要開張了,連續兩個週日大夥都到店裡拼命的打掃,除舊佈新,迎接新日子的來臨。
其實,說「除舊佈新」是有點誇張,前老闆阿凱早就把店裝璜的相當有FU,再加上金桔農莊的老闆娘提供我們很多的用品,讓我不只是省錢,也省下不少力氣!
但即使如此,還是搞得相累,畢竟這家店有半年多沒有經營了,需要好好的整理一下,再加上,裡頭有些擺設要添加或重新設計,所以還是得花不少力氣。
其實,說「除舊佈新」是有點誇張,前老闆阿凱早就把店裝璜的相當有FU,再加上金桔農莊的老闆娘提供我們很多的用品,讓我不只是省錢,也省下不少力氣!
但即使如此,還是搞得相累,畢竟這家店有半年多沒有經營了,需要好好的整理一下,再加上,裡頭有些擺設要添加或重新設計,所以還是得花不少力氣。
2011年4月14日 星期四
2011年4月10日 星期日
2011年4月9日 星期六
2011年4月3日 星期日
誰來唱自己的歌?
2011年4月2日 星期六
中年的夢想與青年的踏實
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